En l'an de grâce 1284, un chanoine de Sainte-Croix élevait dans son jardin, une poule et ses 6 poussins.
Les volatiles, grattant la terre, firent apparaître des vases pleins de vieilles pièces d'or. Le chanoine se rapprocha alors de son évêque, Gilles Pastay, et fit don de ce trésor au chapitre de Sainte-Croix afin de financer les travaux de la cathédrale.