Dès la fin du 13ème siècle, il était coutumier de fêter l’arrivée d’un nouvel évêque. Pour ce faire, un ou plusieurs barons se devaient de porter joyeusement l’évêque sur leurs épaules et lui offrir, en don à l’église, des gouttières.
Les gouttières étaient des tubes, cylindres, de cire.
Mais d’où venait cette tradition ? En voici l’une des explications :